店舗の選び方

店舗の選び方

最近は接待の席で居酒屋を利用することが非常に増えていると言われています。
やはり料亭などよりもはるかに金銭的なメリットが大きいですし、美味しいものを確実に食べられる可能性があります。
 

 

少しここではそのお店選びに関して役立つことを取り上げてみましょう。
もし接待を日常的に行っている方も本当に自分がそれらのポイントをきちんと行えているのか考えてみると良いでしょう。

 

まず接待の席に「チェーン店」は絶対にNGだと言われています。
確かに私たちとしては安心感があるかもしれませんが、このようなチェーン店は特別な感じがしませんし、せめて社内の飲み会くらいに限っておきたいものです。

 

簡単に理解するには自分が接待される方だと思ってイメージしてみると良いかもしれません。もしチェーン店に連れていかれたら「費用が無いのかな」とか「交渉もあまり本気ではないな」と考えてしまうのではないでしょうか。
ですからそれよりも雰囲気のあるお店をチョイスしていく必要があるのです。

 

また相手の好みが分からない時には一点集中の居酒屋よりもメニューの豊富な店舗を選びようにしてみましょう。
もしメニューが限られているともし仮に先方が食べられないものであれば気まずいどころではありません。
それは接待として大失敗なのです。

 

品数が多い店でしたら好きなものを注文してもらうスタイルが望ましいですね。
ぜひ居酒屋と言っても本当に色んなオプションが出てくるはずですので今後の参考にしてみてください。